浜田エリア のどぐろおろし煮

一押しメニュー

orange

提供価格

1,500(税・サービス料別)円

料理内容

「のどぐろ」を「浜守の塩」で味付けして揚げました。のどぐろの骨で取った出汁と大根おろしで炊いた料理です。

おすすめポイント

脂がのった浜田産ののどぐろを、まろやかな藻塩で下味をつけ、おろし煮にしました。新しい味で、価格もリーズナブルです。

※税・サービス料は別です

お店の情報

営業情報

地元食材 浜田産の魚介、米や醤油、藻塩
提供期間 通年 定休日 なし
営業時間 昼:11:30-14:00  夜:17:00-21:00(Lo:20:30 )
提供店 ホテル松尾「レストラン雅」
住所 浜田市黒川町4185 TEL 0855-22-2520

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