ホテル松尾の「長月御献立2800円(税抜)」をご紹介します。 2016年09月22日 木曜日

ホテル松尾の「長月御献立2800円(税抜)」をご紹介します。 和食や会席は目にも味覚にもあらゆる所に季節感を大切にしているものですが、長月の八寸は虫籠の器からはじまりました。 また、無花果、土瓶蒸しのマツタケ、揚肴の秋鮭、酢肴の秋刀魚など、食いしん坊にはたまらない秋の味覚に、心もお腹もいっぱいになりました。 これだけの内容で2800円(税抜)は本当にステキです。ホテル松尾さんは毎月メニューが変わります。はまごちサイトで確認してくださいね。 また、この日は秋限定メニューの「のどぐろ藻塩焼のおろし煮」を追加。旬ののどぐろを浜田産の藻塩で焼き(揚げ)、とろみのついた出し汁の大根おろし煮でいただきました。中骨が丁寧に取り除いてあり、とても美味しかったです。 お店の情報はこちら⇩ http://hamagochi.com/shop/hotelmatsuo/

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