水無月御献立

3,080円税込・サー ビス料別

日本料理の技で旬を意識して地元食材を生かす月替わりの懐石です。

--- お品書き ---
● 先付　　水無月豆腐　旨出汁　山葵
● 造里　　地魚二種　あしらい一式
● 焼肴　　鮎笹焼　蓼酢　丸十密煮
● 揚肴　　鰹レアカツ　生野菜　ぽん酢ジュレ
● 酢肴　　鯵錦紙巻　胡瓜　若芽　三杯酢
● 焚合　　浜田産穴子柳川風　牛蒡　山椒
● 御椀　　飛魚真丈　白髪葱　ぶぶあられ　木の芽
● 御飯　　新生姜御飯
● 香物　　三種盛
● 水菓子　季節のフルーツ

海賊丼

1,650円税込・サー ビス料別

海の幸を贅沢に盛り込んだ丼。月替わりでご用意しています。